Less is more

Less is more

Ibland behöver saker och ting inte vara så komplicerade som de är. Det är lätt att övertänka och hamna i en cirkel av tankar som bara leder till oro och ångest. Men eftersom att livet är oförutsägbart så är det egentligen ingen idé att gå runt och oroa sig för vad som kan hända – för det kommer troligtvis att ändra sig ändå. 

Detta handlar inte bara om en så stor sak som livet, utan det kan också handla om små saker. Uttrycket less is more kan du ta dig an i vilket område som helst. Det kan vara att du städar undan ditt skrivbord på jobbet så att det endast ligger saker där som du behöver, eller att du väljer att ta på dig en enkel tröja och ett par snygga byxor.

Kan dessutom vara skönt

Att rensa och fokusera på få saker kan vara otroligt skönt och givande för själen. Att inte ha en massa saker framme som stressar en och som ligger i vägen. Så se till att avsätta tid då och då för att rensa och göra iordning vad det nu än kan vara. För det kommer att kännas så mycket bättre när du vet var du har allting. Då kan du lägga mycket av ditt fokus på få grejer istället för lite av ditt fokus på flera grejer. 

Du behöver helt enkelt inte ha så mycket saker för att livet ska vara komplett. Det handlar mer om vad du har än hur mycket.

Färdiggjord mat – är det något att ha?

Ibland är man så sugen på någonting att man bara måste ha det nu på en gång. Man varken vill eller hinner ställa sig i köket och mixa, laga, steka, värma, skiva och allt vad matlagning nu kan innebära. Ibland kan man också bli sugen på något som innehåller en ingrediens som man vet att man inte kommer använda till något annat. 

 

Då är det väldigt onödigt att köpa den specifika ingrediensen för att sen ändå behöva slänga den i soptunnan efter några dagar. Så istället för att köpa hem rödbetor, ingefära och andra ingredienser som du kan behöva till en god rödbetsjuice kan du istället köpa en färdig rödbetsjuice från till exempel Apotea




Hälsosamt eller inte?

Den stora frågan när det kommer till färdiggjord mat är om den är hälsosam eller inte. Visst, om du endast äter färdiggjord mat så kanske det inte är så hälsosamt i längden. Men så är det ju med allt du äter – du kan äta allt men inte alltid. Så att köpa en juice istället för att stå och pressa egen eller köpa en färdig sallad istället för att köpa hem allt du behöver är okej. 

 

Du blir inte en sämre människa genom att äta färdigmat – tvärtom. I de stunder du är riktigt hungrig eller sugen på något kan det faktiskt göra dig på bättre humör. Mat behöver inte vara så komplicerat. Bara du äter det du vill med måtta så kommer du att klara dig galant genom livet. 



Arbeta mer säkert

Konferensresa under vintern

För att ni ska kunna arbeta mer säkert och vara redo när det väl gäller så är det viktigt att alla på jobbet har grundläggande kunskaper om hur man tar hand om ett sår, att alla som jobbar på kontoret vet vart nödutgångarna är och följer eventuell uppritad brandplan. Dessutom är det viktigt att du som ansvarig säkerställer att det alltid finns brandfiltar och förbandslåda nära till hands, för att mindre och lite större sår ska kunna tas om hand. 

Säkerheten på jobbet är någonting som alltid bör tas i beaktning och även om risken för att en olycka inträffar ser väldigt olika ut beroende på inom vilket yrke man jobbar så ska det alltid finnas en plan om en olycka skulle vara framme. Så här får du din arbetsplats mer säker och detta bör en förbandslåda innehålla för att vara funktionell.

Minska risken för en olycka

Det allra viktigaste är såklart att man i alla lägen inte utmanar sitt öde och ökar risken för att en olycka händer. Följ alltid restriktioner och vad du har blivit tillsagt och du kan arbeta mer säkert. Lyft inte saker som är för tunga och var inte rädd för att fråga om hjälp när detta behövs. 

Vad ska en förbandslåda innehålla?

De flesta mindre sår kan behandlas av dig själv och det är viktigt att det finns en bra förbandslåda i byggnaden så att du kan vara förberedd och även kunna hjälpa andra. På apotea.se kan du köpa allting som behövs till förbandslådan. Här bör bandage, sårtvätt och plåster alltid vara inkluderat. Men gärna också en kylande kräm och kompress om det skulle blöda mer.

Boka in dig på konferenshotell


Men såklart kommer resan inte bara bestå av nöjen och det är därför viktigt att ni väljer ett bra hotell med konferenslokaler som ger er inspiration och möjlighet att också arbeta. Oavsett vart ni reser i Sverige eller utomlands, så garanterar vi att det iallafall finns minst ett passande hotell i närheten. Konferensresor är ett inspirerande tillägg för både stora och små företag, så vart ska ni åka i vinter?

Konferensresa under vintern

Konferensresa under vintern

Oavsett säsong är det alltid bra att motivera anställda och göra saker tillsammans som gör att ni kommer närmare varandra. Ett sammansvetsat team gör att ni kan arbeta mer metodiskt och ha roligt tillsammans.

Speciellt under vintern är det mer vanligt att man finner det lite svårare att koncentrera sig i jobbet och kan behöva vara lite kreativ med möten och upplägget under dagen. Känner du igen dig i detta? Varför inte boka in er på en spännande konferensresa denna vintern och hitta nya aktiviteter att utföra, samtidigt som du tillsammans med dina kollegor kan ha roligt på jobbet.

Olika passande vintersporter

Under vintern finns det mängder av konferenspaket som man kan boka in sig på, eller så kan du skräddarsy ditt egna paket och få en mer anpassad konferensresa. Vintersporter som du kan involvera i resan är bland annat vandring, skidåkning eller långfärdsskridskor.

Detta behöver heller inte bli alldeles för dyrt då det finns mycket begagnade skidkläder för damer eller herrar, samt annan nödvändig utrustning som du kan köpa online. Dessutom har säkert dina kollegor lite kläder och utrustning som du kan låna under resan.

Boka in dig på konferenshotell


Men såklart kommer resan inte bara bestå av nöjen och det är därför viktigt att ni väljer ett bra hotell med konferenslokaler som ger er inspiration och möjlighet att också arbeta. Oavsett vart ni reser i Sverige eller utomlands, så garanterar vi att det iallafall finns minst ett passande hotell i närheten. Konferensresor är ett inspirerande tillägg för både stora och små företag, så vart ska ni åka i vinter?

Så blir du mer produktiv på jobbet

Så blir du mer produktiv på jobbet

Det är inte alltid man känner sig 100% inspirerad eller motiverad när man befinner sig på jobbet. Anledningen kan beror på flera olika faktorer, såsom för lite sömn, en dålig rutin i vardagen eller att du helt enkelt inte tar dig tiden att verkligen återhämta dig när du inte arbetar. Ta tid på kvällen att varva ner för att kunna sova bättre och fyll din lediga tid med saker som du tycker om.

Dessutom kan det vara värt att lyxa till helgen lite extra ibland med en natt på spahotell eller en utekväll med dina vänner. Men det är inte bara din fysiska och mentala hälsa som kommer att påverka hur produktiv du är på jobbet. Med några få justeringar i ditt schema kommer du att få mer saker gjort, så att du verkligen kan koppla av när du är hemma igen.

Planera dagen

Det första du bör göra när du kommit till jobbet är att lägga upp en plan för dagen. Vilka arbetssysslor måste du bli klar med, har du tillräckligt med tid för alla administrativa uppdrag och planera också in när du ska ta rast och äta lunch. Att ha en rutin även när du jobbar, kommer automatiskt att hålla din hjärna på högvarv och fungerar väldigt bra för de flesta.

Strukturera upp alla arbetsuppgifter

Men att även strukturera upp dina arbetsuppgifter efter hur snabbt de måste göras ger också flera fördelar. Vilka uppgifter har högsta prioritet, vilka kommer att ta längst tid och finns det kanske någonting som du kan göra klart nästa dag? En välplanerad jobbdag hjälper till att hålla dig motiverad!

Spara pengar på jobbet

Spara pengar på jobbet

Matlådor är nyckeln

När du är på jobbet kan du faktiskt spara pengar på olika sätt. Ett sätt är att ha med dig egen matlåda och snacks så att du inte behöver köpa mat på restaurang eller gå till en affär för att köpa ett färdigt mellanmål. Det här betyder inte att du aldrig kan äta ute på restaurang eller följa med kollegorna när de ska köpa en fika på närmsta café. Men att ha med en matlåda några gånger i veckan kan göra stor skillnad på kontot.

Om du ändå lagar mat till middagen kan du se till att laga lite extra. Då räcker det till några matlådor som du kan ha med dig på jobbet. Om du inte vill att det ska ta längre tid att laga mer mat kan du till exempel använda dig av en snabb riskokare. Den sköter tillagningen av riset på egen hand, vilket innebär att det inte behöver ta längre tid att koka mer ris.

Genom att ta med matlådor till jobbet behöver du inte lägga pengar på att köpa lunch varje dag. Med en matlåda behöver du inte heller ha beslutsångest för vad du ska äta eftersom att du redan då har lunchen klar. Du sparar även tid genom att förbereda matlådorna när du ändå är igång och lagar annan mat.

Skippa jobbets kaffeautomat

Finns det en kaffemaskin på jobbet där du behöver betala en liten summa för att få en kaffekopp kan du ha med dig eget kaffe till jobbet. På morgonen när ditt morgonkaffe bryggs i kaffebryggaren kan du koka lite extra och hälla i kaffet i en termos som du har med dig till jobbet. Sparsamt, smidigt och behagligt.

Enkla efterrätter till grillkvällen

Enkla efterrätter till grillkvällen

Att grilla kött, kyckling och fisk är något som väldigt många håller varmt om hjärtat. Och det är inte så konstigt, för det är ju så otroligt gott! Något som lika många däremot inte tänker på är att man kan grilla väldigt mycket mer än kött, fisk, kyckling. Dessa råvaror kan bli precis lika goda som de mest vanliga alternativen, om inte än godare. För det går ju faktiskt att använda grillen till att tillaga efterrätten också!

På Ica.se finns det hur många recept på “grillade efterrätter” som helst att ta del av – här nedan ska du få tre av våra favoriter. För att kunna tillreda dessa efterrätter på samma sätt som receptet förklarar behöver du en bra grill, exempelvis en kolgrill från kända varumärken. Har du en kolgrill kan du testa på otroligt många olika recept, exempelvis våra tre favoriter!

Banana split

Den kanske mest klassiska grillade efterrätten som finns är “banana split”. För detta behöver bara bananer, maränger, chokladsås, vaniljglass, och möjligtvis lite bär. Detta är ju saker som många ofta har hemma och självklart kan du modifiera receptet så att det blir enkelt för dig att laga. Grilla bananen med skalet på, dela den och toppa med resten – sen är det klart!

Ananas dulce de leche

På endast fyra ingredienser kan du få till en riktigt god och fräsch efterrätt. Du behöver en hel ananas, dulce de leche (eller karamelliserad mjölk), vispgrädde och nötter. Grilla ananasen hel i ungefär 30 minuter, värm dulce de leche, vispa grädden, skär ananasen i skivor och toppa med dulce de leche, grädde och hackade nötter.

Karamelliserad nektarin med hallon och vaniljkvarg

Att grilla nektariner är faktiskt otroligt gott. Här behöver du nektariner, smör eller margarin, rårörsocker, hallon, florsocker och vaniljkvarg. Dela nektarinerna och ta ur kärnorna. Smält sen smöret och pensla det på nektarinerna, följt av att du strör på sockret. Mosa sen hälften av hallonen och blanda med florsockret för att få till en hallonsås. Grilla nektarinerna med sockersidan nedåt och servera med hallonsåsen, resten av hallonen och vaniljkvarg. 

Upptäck norra Sveriges vackra natur

Upptäck norra Sveriges vackra natur

Att åka utomlands är populärt bland svenskar under både sommar- och vinterhalvåret. Man vill ta sig bort från vardagen och upptäcka någonting nytt, vilket är varför man tänker att utlandet passar bäst. Det man inte tänker på är att vårt eget land – Sverige – är otroligt avlångt och kan bjuda på minst lika häftiga upplevelser som skiljer sig mycket från varandra i nord och syd.

 

Många svenskar har aldrig varit riktigt långt upp i norr och alltså inte upplevt den otroliga, norrländska naturen. De flesta vet nog inte vad de faktiskt missar, så va inte en av de som aldrig någonsin reser ovanför t.ex. Gävle.

Attraktiva resmål

Den vanligaste anledningen att folk reser norrut brukar vara för att åka skidor eller vandra, men varför inte vidga synfältet en aning? Visste du att kanske Sveriges coolaste sevärdhet

ligger uppe i Jukkasjärvi, nämligen Ice Hotel – ett hotell gjort av is. Detta är ett hotell som ger en helt unik upplevelse, oavsett om man väljer att stanna över natten eller bara ta en drink i baren.

Om man är ute efter en mer somrig semester så är Pite havsbad mycket trevligt för både stora och små. I Piteå skiner solen nästan lika ofta som i södra Sverige, så det är ett rätt solsäkert resmål.

Känn lugnet

Det fina med norrland är faktiskt att det finns så många platser man kan besöka för att uppleva det riktigt naturtrogna lugnet. Känner man sig någonsin så förenad med naturen som när man står på toppen av ett fjäll och blickar ut över landskapet, eller när man hittar en trolsk fors mitt ute i den ensamma skogen? Att vara ensam på en sådan plats kan vara väldigt nyttigt för att släppa all stress och komma närmare sig själv som person.

Tips-till-bloggare-1

Tips till nya bloggare - del 1

Är det dags att starta en blogg? Absolut! Det kan aldrig bli för mycket bloggar på nätet. Om du ska starta en blogg kan jag rekommendera att du väljer ett ämne som du är riktigt intresserad av. Låt det vara ett ämne som du har varit intresserad under en lång tid, flera år, så att du vet att det inte bara är en hobby som kommer och går. Är det matlagning som är din passion? Perfekt! Det är någonting vi alla behöver hjälp med och det är ett behov som sannerligen aldrig kommer att upphöra. Äta bör man annars dör man.


Jag arbetar för närvarande på kontor Södermalm varje tisdag och torsdag, vilket är de veckodagar då jag ägnar mig åt planering. En grundregel som bloggar är att man bör publicera minst en text i veckan för att ha en chans att bli indexerad av sökmotorerna och organisk trafik är väldigt viktigt för alla bloggare i det långa loppet. Kan du lova dig själv att publicera en artikel i veckan? Då har du tagit ett stort steg. Nästa steg är att välja vad du ska skriva om.

Planera minst en månad i förväg för att skapa struktur i din process. Det behöver inte alls vara speciellt svårt. Lägg ribban lågt och sikta på exempelvis en artikel på 500 ord i veckan. Skriv om det du verkligen brinner för och använd bra grammatik och lägg till bilder som passar. Bokmärk denna blogg för snart kommer det fler tips till nya bloggare.

Gör smarriga scones på jobbet

Gör smarriga scones på jobbet

Nygräddade hembakade scones får det alltid att vattnas i munnen och det är oslagbart enkelt att göra på jobbet, förutsatt att ni har en ugn på jobbet. Med en matberedare eller stavmixer kan man snabbt få till smarriga scones utan att man behöver krångla med jäst och jäsning. Och det är väl det som gör det så enkelt att baka scones! Eftersom man använder bakpulver istället för jäst går det jättesnabbt och de flesta av oss har ingredienserna hemma i skafferiet, vilket betyder att man slipper planera in ett sconesbak.

 För att göra scones behöver man vetemjöl, bakpulver, salt, smör och någon typ av mjölk eller filmjölk. Det går bra med komjölk, men du kan också ersätta det med vilken mjölk som helst, som exempelvis mandelmjölk, havremjölk eller till och med hemmagjord sesammjölk.

 Först ska bakpulvret mixas in i mjölet och sedan kan man knåda ihop resten snabbt och enkelt. Du behöver ingen matberedare, men du kan använda en om du vill. Tänk bara på att inte överarbeta degen, utan den ska snabbt arbetas ihop till en halvsmetig deg. Sedan kan du välja om du vill forma degen till enskilda scones eller göra större kakor.

 Kan du tänka dig kollegornas glädje när den härliga doften sprider sig i köket på jobbet och det nalkas nybakat bröd? För att baka scones behöver man inga specialkök från Muurikka eller så, utan det är bara att värma den vanliga ugnen till 225 grader och grädda dem mitt i ugnen i en kvart, så är det klart!